さば

伝統技術の職人魂!細工すし職人沖之寿司

2010年05月31日 13:28

今日は、サバがおすすめ


1匹1キロの大きさ脂ののりもまあまあです。


ホンビノス貝って?

焼きハマグリ風で頂きます。

その他、かつお・イワシ・甘エビ・うに・毛ガニ等

北海食材もおすすめ!

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