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熟成鮨⭐️沖之寿司

静岡県磐田市城崎4-9-2tel予約0538-37-0009禁煙シャリは地元産のお米で羽釜炊きして赤酢で切ります！旬の魚を究極の血抜きで寝かせて熟成し江戸前技術で熟成鮨に仕立て握ります(水曜定休)全国大会予選中部ブロック大会寿司技術コンクール優勝・全国大会寿司技術コンテスト金賞・静岡県すし技術大使・2017年度巻き寿司大使・2019年度巻寿司特任大使・関西鮨コンクール握り盛り込み優秀賞・2020年度静岡県ふじのくに食の都仕事人・2022年全国寿司技術披露大会関西江戸盛銀賞・ワールドすしカップ認定講師・ワールドすしカップ審査員

お知らせ

伝統技術の職人魂！細工すし職人沖之寿司

☆☆☆☆☆

　

遠州灘・磐田前浜

　

正統派鮨職人

開店から独自配合

赤酢と米酢をブレンドした

まろやかな酸味甘味が特徴

　　　　　　

営業所（お店）の場所

磐田市城之崎4-9-2

　　　　　　　　

　　　　　　　　

営業時間

昼　11：00～14：00
ラストオーダー
（１３：３０）

夜　17：00～21：00
ラストオーダー
　　（２０：３０）　　　　

定休日　水曜日

　　　　　　　

TEL

０５３８-３７-０００９

　　　　　　　　

　　　　　　

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2020年06月21日

父の日の飾り細工盛り込み寿司

予約注文ありがとうござます♬

父の日の盛り込み寿司

父の文字巻と10⁉️

父ちゃんの10⁉️を

オーダーいただきました〜

イカのイクラは紫陽花の花を

表現した伝統技術の細工寿司っスネ

放射盛りで飾りつけ！

今回の父の日は久々の宴会も入り

テイクアウトと宴会で久々の

大忙しの父の日でした！

電話が繋がらなく…

時間が重なって受付出来なかった

お客様ごめなさい！

また今後ともよろしくお願いします。

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Posted by 伝統技術の職人魂！細工すし職人沖之寿司 at

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