2008年01月31日
磐田市の美味しい焼肉屋(職人魂)


磐田市で美味しくて「こだわりの職人さん」の店
焼肉屋さん看板にはホルモンの字が・・・
そう、通称りんご公園の前にある焼肉屋さん「おもと」さん
ここは、牛刺し身(霜降り)は、もちろんの事、特にお気に入りのあま〜い「レバー刺し」は必ず注文します。
もちろん看板メニューの牛ホルモンも最高!呼び名が何とかって言うんだけど・・・忘れました〜スンマセン
焼き焼きするんですが、カルビは、霜降りで、ジューシー白いご飯に合います〜♪
ロースって言うとマグロで言う赤身なんですが・・・霜降りのロースでした(驚)
かなり良い素材の牛肉をお使いなんでしょうね!
大将や女将さんには尋ねませんでしたが、最高の和牛を使用してると思いますが?
久しぶりの栄養補給に最高です!女将さんの作るクッパがまた、素朴な優しい味です。
家族で久しぶりの美味しいお肉にあえて大満足の休みでした!
「おもと」さんご馳走様!
浜信となり 詳しい場所はこちら
Posted by 伝統技術の職人魂!細工すし職人沖之寿司 at
