トップ › 和食｜磐田市｜

新規登録｜ログイン
はまぞう検索⇒

熟成鮨⭐️沖之寿司

静岡県磐田市城崎4-9-2tel予約0538-37-0009禁煙シャリは地元産のお米で羽釜炊きして赤酢で切ります！旬の魚を究極の血抜きで寝かせて熟成し江戸前技術で熟成鮨に仕立て握ります(水曜定休)全国大会予選中部ブロック大会寿司技術コンクール優勝・全国大会寿司技術コンテスト金賞・静岡県すし技術大使・2017年度巻き寿司大使・2019年度巻寿司特任大使・関西鮨コンクール握り盛り込み優秀賞・2020年度静岡県ふじのくに食の都仕事人・2022年全国寿司技術披露大会関西江戸盛銀賞・ワールドすしカップ認定講師・ワールドすしカップ審査員

お知らせ

伝統技術の職人魂！細工すし職人沖之寿司

☆☆☆☆☆

　

遠州灘・磐田前浜

　

正統派鮨職人

開店から独自配合

赤酢と米酢をブレンドした

まろやかな酸味甘味が特徴

　　　　　　

営業所（お店）の場所

磐田市城之崎4-9-2

　　　　　　　　

　　　　　　　　

営業時間

昼　11：00～14：00
ラストオーダー
（１３：３０）

夜　17：00～21：00
ラストオーダー
　　（２０：３０）　　　　

定休日　水曜日

　　　　　　　

TEL

０５３８-３７-０００９

　　　　　　　　

　　　　　　

磐田「寿司屋」の記事

12月5日の記事 (12/5)

お座敷はテーブルと椅子席 (8/1)

6月29日の記事 (6/29)

6月23日の記事 (6/26)

3月1日の記事 (3/1)

ランチ営業スタート恵方巻き予約 (1/12)

1月5日の記事 (1/5)

12月30日の記事 (12/30)

年末年始の予約注文 (12/20)

しずおか食べトク (12/16)

磐田応援チケット3 (12/3)

全国寿司技術披露会(全国すし技術コンクール) (12/2)

七五三にもお祝い用の飾り細工寿司 (10/25)

全国すし技術披露会へ (10/20)

誕生日お祝い飾り寿司の注文 (10/3)

米寿お祝い (9/26)

誕生日お祝い寿司 (9/20)

お祝いおまかせ寿司 (9/15)

テイクアウト寿司 (9/11)

誕生日会 (8/30)

誕生日の豪華お寿司 (8/20)

熟成江戸前にぎり鮨盛り込みテイクアウト (8/13)

お盆の予約と休業日 (8/9)

出産お祝い (8/7)

奥様の誕生日お祝い寿司 (8/4)

予約注文のお祝い寿司 (7/31)

ありがとうございます (7/13)

お子様の誕生日お祝いすし (7/10)

鮨マニア大好き新子(シンコ)握り寿司 (7/3)

浜名湖産の新子(シンコ)寿司 (7/2)

お祝い細工寿司 (6/26)

出産お祝い用テイクアウト寿司 (6/24)

父の日 (6/20)

お子様の誕生日お祝い寿司 (6/17)

季節のお祝い寿司 (6/10)

お子様の誕生日お祝い (6/3)

お食い初めお祝い寿司 (5/31)

二十歳の誕生日お祝い寿司 (5/29)

還暦お祝い盛り込み寿司 (5/27)

お祝い寿司 (5/25)

お母さんへ感謝の気持ち (5/23)

退職お祝い盛り込み寿司 (5/21)

お祝い寿司 (5/20)

誕生日お祝いすし (5/19)

予約注文寿司 (5/14)

お祝い寿司 (5/13)

誕生日お祝い寿司の予約 (5/12)

熟成魚の熟成鮨 (5/9)

母の日 (5/8)

喜寿のお祝い寿司 (5/7)

メール

配信登録

メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら

現在の読者数 6人

QRコード携帯HP

QRCODE

2014年01月29日

藤枝市のすし幸さんへ

本日は、静岡市にて鮨組合のFB講習会へ参加

その後、静岡県鮨組合青年部の役員会へそして

静岡県の技術委員会の打ち合わせへ鮨処尾崎さんへ

帰りに青年部技術委員長と若い衆1名を拉致して…

藤枝市の鮨組合の仲間の店

去年のすし技術コンテスト中部大会で笹きり部

優秀賞のすし幸志太支店のともちゃんのお店へ

巻き物の部も3位入賞の実力者

突然の訪問も笑顔の大将やおかみさん

御馳走様でした！やっぱり鮨屋のカウンターって

いいね！(^o^)/会話が弾むし雰囲気が良い！

って鮨屋ですが…何か？(^o^)/

Tweet

Posted by 伝統技術の職人魂！細工すし職人沖之寿司 at

このページの上へ▲